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Alle Cascine

Pecorino Areste GR 600 pv

Pecorino Areste GR 600 pv

Prezzo di listino €12,50 EUR
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EURO 12,50 IL PZ

Prodotto stagionale ottenuto dal latte di pecora, allevato al pascolo, pastorizzato e coagulato a 38°C .
Crosta liscia di colore giallo paglierino e spessore medio- E’ prevista, secondo richiesta, la cappatura con prodotti alimentari .
Struttura compatta, poco  occhiata, bianco avorio tendente al paglierino con il procedere della stagionatura.
Dolce- tenue con gradevoli sentori vegetali che si rafforzano nel procedere della stagionatura.

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