Pecorino Areste GR 600 pv

^{EURO 12,50 IL PZ}

^{Prodotto stagionale ottenuto dal latte di pecora, allevato al pascolo, pastorizzato e coagulato a 38°C .
Crosta liscia di colore giallo paglierino e spessore medio- E’ prevista, secondo richiesta, la cappatura con prodotti alimentari .
Struttura compatta, poco  occhiata, bianco avorio tendente al paglierino con il procedere della stagionatura.
Dolce- tenue con gradevoli sentori vegetali che si rafforzano nel procedere della stagionatura.}